芋掘りをしました(コビープリスクールよしかわ)

　5月に苗植えをしたサツマ芋が育ち、収穫の時期を迎えました。
　それぞれ植えた3カ所の畑に分かれて、芋掘りをしました。前日まで雨が降っていたので、土が湿っており、やや掘りやすくなっていましたが、大きく育ったお芋もあり、深く掘ってもなかなか抜けず、苦戦している子もいました。やっと掘ったお芋を手にすると、とても嬉しそうに保育士に見せていました。
　今年は「紅あずま」「紅はるか」「安納芋」の3種類のお芋を収穫し、20日(金)に行う収穫祭では、芋煮汁を作って味わう予定です。子どもたちは今から「甘いかな？」などといって収穫祭を楽しみにしているようです。